駒場野公園
小雨がパラついてはいたが、傘をささなくても気にならない程度の雨だったので、準備組はとりあえず食材と墨や薪などを持ち込み。 駒場野公園のBBQ場は木々が生い茂っているので、葉が傘代わりとなってくれたおかげで、かまどもイスとテーブルも濡れておらず快適。
駒場野公園バーベキュー場の雰囲気と予約など
かまどは全部で5つあり、1つのかまどに8人程度が座れるイスとテーブルが用意されている。
全体的に広々としているので、余裕をもって楽しめる感じ。
右下に写楽保介が映り込んでしまっている・・・・
予約について
ネットや電話・FAXではできない。 駒場野公園(目黒区駒場二丁目19番70号) の公園管理詰所に、利用する日の2か月前の毎月1日に直接申し込む。 受付開始は8:30からで、8:30前に来ていた人達は同着とみなされ抽選を行う形になる。利用時間・期間:12月28日~31日、1月1日~4日以外の通年、午前9時から午後4時まで。
鉄板、網、焼き台は無料で借りることができる。
ゴミは全て持ち帰り。<近くの団地の集積所に捨てて帰るケースが見受けられるそうで、クレームが入っているとのこと。これが繰り返されるとBBQ場が閉鎖となりかねないので、持ち帰りましょう。
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駒場東大前から歩いても5分程度。渋谷から井の頭線各駅停車で2駅という立地。
商店街が近いので、飲み物やスナック程度であれば賄えます。
【詳細】目黒区公式ホームページ
写真を撮る暇が無い・・・
ダンドゥーリチキンと焼きそばは撮影していない・・・ さらに、焼いている状態のスペアリブとビーフステーキのみで、ブロック状態の2Kgのステーキや、 焼き上がった肉、食材の映像がありません・・・
特製BBQソースのたっぷり絡んだスペアリブは、骨と身の離れが良く、味も浸み込んでいて非常に評判が良かった。(食べ逃す・・・)
サーロインステーキは厚切りにして、塩こしょうをふりかけ、
代官山の高級韓国料理店「李南河|LINAMHA」で修業を積んだB氏の腕により、最高の状態でテーブルへ。
焼き加減が絶妙で、非常においしかった。
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